Поход за грибами - не только увлекательное, но и полезное занятие. Эта книга содержит 350 подробных рисунков и фотографий, а также практические советы и рекомендации по поиску и сбору, хранению и переработке грибов. Вы научитесь уверенно определять съедобные виды, безошибочно отличать их от ядовитых двойников, получите проверенную многолетним опытом информацию о сроках плодоношения, лучших местах для сбора и тонкостях переработки и приготовления. В этой книге - все грибы России: • Съедобные - любимые и малоизвестные • Лечебные и редкие • Ядовитые - опасные двойники Правила успешного грибника: • Сроки сбора разных видов • Поиск и ориентирование в лесу • Снаряжение грибника Безопасная переработка и хранение: • Сушка и заморозка • Соление и маринование • Рецепты вкуснейших блюд

В наличии:
	My-shop.ru - 591 руб.	Перейти		Лучшая цена
Под заказ:
	Labirint - 834 руб.	Перейти

Рейтинг книги: 5 из 5, 6 голос(-ов).