Опята круглый год. Любимые грибы
Автор:
Матанцев А.Н., Матанцева Светлана Григорьевна, 160 стр., серия:
"Азбука садовода (обложка)",
издатель:
"Издательство "Эксмо" ООО", ISBN:
978-5-699-41374-4
Опята всегда ценились на Руси за свое изобильное плодоношение, легкость сбора и, конечно же, отменные вкусовые качества. Опята пригодны для приготовления различных блюд: грибы можно жарить, солить, мариновать и сушить. Держите под рукой эту полезную книгу, и ваш сбор грибов превратиться в увлекательное и приятное занятие! Здесь вы найдете полезные советы по определению видов грибов, рекомендации по срокам их сбора. Крайне полезной окажется для каждого грибника информация о несъедобных грибах-аналогах, проиллюстрированная качественными авторскими фотографиями. И, разумеется, кулинарные рецепты самых вкусных блюд из опят откроют для вас все тонкости деликатесной грибной кулинарии.
Рейтинг книги:



4 из 5,
3 голос(-ов).