В доступной форме рассказывается о значении молока, молочных продуктов и их роли в питании людей различного возраста. Большое внимание уделяется лечебно-диетическим свойствам молочных продуктов, указываются нормы их потребления. Третье издание (второе вышло в 1985 г.) дополнено последними данными о молочных продуктах для детского питания. Для массового читателя.

В наличии:
	OZON.ru - 238 руб.	Перейти

Рейтинг книги: 5 из 5, 8 голос(-ов).