Книга содержит сведения о технологии приготовления блюд из мяса и птицы. В ней приводятся рецепты из старинных кулинарных книг. Немало места уделено соусам - изюминке любого мясного блюда, а также специям и приправам, придающим ему неповторимый вкус и аромат. Составитель Зигуля Ирина Витальевна

Под заказ:
	Labirint - 20 руб.	Перейти

Рейтинг книги: 5 из 5, 4 голос(-ов).