Данная книга описывает разнообразные способы холодного и горячего копчения мяса, сала, птицы и рыбы. Благодаря пошаговым рецептам любой желающий, обладающий минимальными навыками копчения, сможет порадовать себя и своих близких шедеврами кулинарного искусства.

В наличии:
	OZON.ru - 122 руб.	Перейти

Рейтинг книги: 4 из 5, 7 голос(-ов).