Варенья, джемы, желе, повидло, пастила, мармелады, компоты, конфитюр. Ваш домашний повар.
Автор:
Сергей Кашин, 576 стр., серия:
"Карманная библиотека (Рипол)",
издатель:
"Терминал-Книга ООО", ISBN:
978-5-386-07519-4
В этой книге Вы найдете множество разнообразных рецептов варений, джемов, желе, повидла из ягод, фруктов и овощей, пастилы, мармелада, компотов, конфитюра. Кроме того, в издании читатель найдет информацию о правильной подготовке сырья, обработке и условиях его хранения. Эта книга поможет вам удивить друзей, порадовать близких и устроить настоящий праздник Составитель: Кашин С.П.