Блюда с облепихой, клюквой, брусникой
Автор:
С. Иванова, 32 стр., серия:
"Кулинария. Любимые рецепты (обложка)",
издатель:
"Издательство "Эксмо" ООО", ISBN:
978-5-699-73033-9
Клюква, брусника, облепиха самые витаминные ягоды средней полосы. Брусника прекрасно сочетается с мясом, рыбой, цитрусовыми плодами, клюква - с курицей и индейкой. В этой книге вы узнаете секреты приготовления облепихи как ягоды с косточкой, найдете рецепты великолепных соусов из клюквы и брусники, клюквенно-бруснично-облепиховых заготовок: варение, мочение, сушение.
Рейтинг книги:



4 из 5,
5 голос(-ов).