Мастер-кондитер. Практическое руководство
576 стр., серия:
"Профессиональное мастерство",
издатель:
"Феникс, Цитадель-трейд", ISBN:
5-222-06017-9, 5-7657-0140-X
В книге опытным мастером-кондитером собраны около тысячи рецептов для выпечки разнообразнейших и вкуснейших тортов, пирожных, печенья, пряников, а также традиционных оригинальных русских блинов и оладий. Любители сладко поесть смогут насладиться приготовленными ими пудингами, желе, самбуком и муссами. Рассчитана на широкий круг читателей.
Под заказ: |
|
Labirint - 129 руб.
|
Перейти
|
|
|