Рассмотрены основные понятия в области метрологии, ее объекты и субъекты, цели и задачи государственной системы обеспечения единства измерений и стандартизации, ее принципы и методы, значение государственной системы стандартизации, в том числе касающейся продукции общественного питания. Приведены характеристики видов деятельности по оценке и подтверждению соответствия, способы подтверждения соответствия. Предложен набор средств для оценки результатов усвоения учебной дисциплины. Учебник предназначен для изучения общепрофессиональной дисциплины ОП.ОЗ. "Метрология и стандартизация" по специальности 260807 "Технология продукции общественного питания". Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования.

В наличии:
	Read.ru - 590 руб.	Перейти
	Biblion - 528 руб.	Перейти
	Magistr - 746 руб.	Перейти
	Books.Ru - 513 руб.	Перейти		Лучшая цена

Рейтинг книги: 5 из 5, 4 голос(-ов).