Грибная энциклопедия
Автор:
Лагутина Татьяна Владимировна, 800 стр., серия:
"Отдельные издания (Рипол)",
издатель:
"Терминал-Книга ООО", ISBN:
978-5-386-07488-3
Грибы были и остаются одним из важнейших продуктов питания. Из них можно приготовить множество питательных и великолепных по вкусу блюд как на каждый день, так и для праздничного стола. Однако собирать их нужно с большой осторожностью, чтобы в корзинку не попали ядовитые экземпляры. В этой энциклопедии описывается более 300 видов грибов, которые произрастают на территории нашей страны. Подробное описание позволит вам отличить ядовитые грибы от их съедобных собратьев, рецепты помогут вам вкусно их приготовить, а советы по выращиванию -развести их на своем дачном участке. Грибник с большим стажем поделится с вами секретами тихой охоты, чтобы каждый ваш поход в лес был увенчан успехом!
Рейтинг книги:



4 из 5,
1 голос(-ов).