Соусы и маринады. Аппетитные рецепты для вашего стола
Автор:
Звонарева Агафья Тихоновна, 127 стр., серия:
"Советы бабушки Агафьи (Центрполиграф)",
издатель:
"Центрполиграф", ISBN:
978-5-227-05348-0
Маринады и соусы — необходимая составляющая любой кухни. Они придают самым обычным продуктам каждый раз новый вкус и особое звучание. Бабушка Агафья научит вас готовить основные соусы; соусы к мясу, рыбе, овощам и салатам; сладкие соусы; маринады для мяса и птицы; маринады к рыбе, овощам, грибам, фруктам и ягодам. Овладеть искусством приготовления соусов и маринадов необходимо всем, кто любит готовить и желает приятного аппетита своим близким.
Рейтинг книги:



4 из 5,
3 голос(-ов).