История важнейших пищевых продуктов
Автор:
В. Похлебкин, 553 стр., серия:
"Классика кулинарного искусства",
издатель:
"Центрполиграф", ISBN:
9778-5-9524-4717-2
Историческая кулинария - жанр не совсем обычный, но очень занимательный. Как из простой лепешки получился каравай хлеба. Когда в Европе сварили первую чашечку кофе? Какие блюда подавали на Пасху в монастырях в XVI веке? Книга В.В.Похлебкина приглашает совершить увлекательное путешествиe в историю самых популярных в нашей стране напитков - чая и водки. Нередко приходится слышать словосочетания "русский чай" и "русская водка". Но что значит чай, заваренный по-русски? И почему только водка из России - настоящая русская водка?
Под заказ: |
|
OZON.ru - 372 руб.
|
Перейти
|
|
|