Книга представляет собой полное репринтное издание уникальной, так называемой "сталинской" "Кулинарии", выпущенной в Москве в 1955 году. Содержит 3 тысячи рецептов закусок, холодных и горячих блюд, популярных кушаний всех национальных кухонь бывшею СССР, 250 старинных поварских советов, классические приемы сервировки стола. Адресована как широкому кругу читателей, так и профессионалам кулинарного искусства.

В наличии:
	OZON.ru - 2300 руб.	Перейти

Рейтинг книги: 4 из 5, 5 голос(-ов).