Блюда из рыбы и морепродуктов. Коллекция рецептов
Автор:
Будный Леонид Федорович, серия:
"Полный кулинарный справочник",
издатель:
"Эксмо", ISBN:
978-5-699-27958-6
Рыба - источник полноценных белков. В ней представлены все незаменимые аминокислоты. Пищевая ценность рыбы обусловлена также содержанием в ней высококачественных и легкоусвояемых жиров. Рыбные продукты могут удовлетворить потребности нашего организма в основных минеральных веществах. Рыба прекрасно поддается различным видам кулинарной обработки, ее можно употреблять в холодном и горячем виде, она хорошо сочетается с различными гарнирами.
Под заказ: |
|
Labirint - 213 руб.
|
Перейти
|
|
|