Цесарки. Руководство по содержанию и разведению. Ройтер Я.С.
Автор:
Ройтер Яков Соломонович, 184 стр., серия:
"Приусадебное хозяйство",
издатель:
"Аквариум-Принт", ISBN:
978-5-4238-0277-6
В книге освещены вопросы происхождения, биологии размножения и воспроизводства цесарок; изложены методы и приемы племенной работы, описаны технологии выращивания, содержания и кормления цесарок, убой и обработка тушек, а также санитарно-ветеринарные требования к цесарководческим хозяйствам. Книга рассчитана на руководителей, специалистов хозяйств, научных работников, фермеров, преподавателей и студентов средних и высших учебных заведений сельскохозяйственного профиля.