Пряности и специи
Автор:
Л. А. Юрченко, С. И. Василькевич, 240 стр., издатель:
"Полымя", ISBN:
5-345-000727-6
Рассказывается о пряно-ароматических растениях и специях их происхождении, распространении, целебных свойствах. Даны советы по культивированию пряно-ароматических растений на дачных и приусадебных участках, а также по заготовке и хранению их. Большое внимание в книге уделяется использованию пряностей и специй при консервировании овощей и фруктов, приготовлении блюд, напитков. Для широкого круга читателей.
В наличии: |
|
OZON.ru - 216 руб.
|
Перейти
|
|
|
Рейтинг книги:



4 из 5,
7 голос(-ов).