Напитки нашего стола
Автор:
Н. И. Ковалев, 480 стр., издатель:
"Физкультура и спорт", ISBN:
5-278-00652-8
Автор этой книги - доктор технических наук, профессор, почетный вице-президент Ассоциации кулинаров СНГ - знакомит читателей с различными рецептами и способами приготовления фруктовых, молочных и медовых напитков, а также пива, кваса, вин, наливок, ликеров и коктейлей.
В наличии: |
|
OZON.ru - 240 руб.
|
Перейти
|
|
|