Все о хлебе. Готовим в хлебопечке и духовке. Большая книга рецептов
Автор:
Ирина Анатольевна Михайлова, 512 стр., серия:
"Кулинарное искусство (Подар. изд-я с цветн. илл-ями)",
издатель:
"Издательство "Эксмо" ООО", ISBN:
978-5-699-68421-2
Нет ничего вкуснее и ароматнее свеже испеченного хлеба! В дом, где пахнет свежим хлебом, всегда хочется возвращаться. А в наше время, когда в магазинах так мало естественного и полезного, самостоятельное приготовление основного продукта, которым является хлеб, становится наиважнейшим и приятнейшим делом. В этой книге рассказано вообще о хлебе, о видах, продуктах, процессах, хранении, а также предлагается более 1000 рецептов всевозможных хлебов и хлебных изделий. Выпекать предлагается как в духовке, так и в хлебопечке.
Рейтинг книги:



4 из 5,
1 голос(-ов).