Рассмотрены технология продажи продовольственных товаров, складирование их, организация торгового процесса в магазине основные товароведческие характеристики, правовые вопросы организации труда и заработной платы. В третье издание (2-е - 1983 г.) внесены изменения в связи с опубликованием ряда нормативов, регламентирующих порядок торговли. Для учащихся профтехучилищ и молодых рабочих.

В наличии:
	OZON.ru - 120 руб.	Перейти

Рейтинг книги: 4 из 5, 9 голос(-ов).