Осетинские пироги и другая выпечка Востока
Автор:
Рахимов Азамат, 126 стр., серия:
"Вкусные штучки",
издатель:
"Феникс", ISBN:
978-5-222-26512-3, 978-5-222-22178-5
Сочные осетинские пироги с начинками на любой вкус, сытные чебуреки, хрустящая самса, ароматные хачапури, лепешки, домашний хлеб и, конечно, непревзойденные восточные сладости - все это вы сможете приготовить самостоятельно, воспользовавшись рецептами, приведенными в этой книге. Подробное описание изготовления теста, изделий из него, а также разнообразных начинок поможет вам освоить даже самые сложные блюда. 2-е издание.