Китай. Гастрономия
Автор:
Шлоттер Катрин, Шпильманнс-Роте Эльке, 484 стр., серия:
"Подарочные издания. Кулинария. Эксклюзивные книги",
издатель:
"Издательство "Эксмо" ООО", ISBN:
978-3-8331-4994-8, 978-3-8480-0644-1, 978-5-93679-178-9
Книга "Китай. Гастрономия" посвящена кухне самой большой и загадочной страны Востока – Китая. Китайцы едят не так, как мы: продукты, их?неожиданные сочетания и техники приготовления непривычны для европейцев и на первый взгляд кажутся невероятными. Данная книга продолжает традицию серии "Гастрономия", посвященной кулинарным традициям разных стран. В ней идет повествование не только о том, как и?что едят жители Поднебесной, но и об их культуре, обычаях, образе жизни. Быть может, именно эта книга станет для вас ключом к разгадке таинственной восточной души.
Рейтинг книги:



4 из 5,
9 голос(-ов).