Кулинарные шедевры народов мира. В 20 томах. Том 3. Мексиканская кухня
96 стр., серия:
"Кулинарные шедевры народов мира",
издатель:
"Новости регионов", ISBN:
978-5-91826-005-0
Японская кухня - самобытное и уникальное искусство, уходящее корнями в минувшие тысячелетия. Благодаря обычаям синтоизма и дзен-буддизма, а также островному географическому положению японская гастрономическая традиция стала синонимом здоровой пищи. В основу японской кулинарии положены растительные продукты: овощи, рис, фрукты, а также рыба и всевозможные продукты, поставляемые морем. Продуманное до мельчайших деталей, блюдо японской кухни создано для того, чтобы радовать глаз и желудок утонченностью и гармонией.