Поиск книг, учебников, пособий в онлайн-магазинах
Я ищу
Название книги, автор, издатель, серия или ISBN
Стандартизация и подтверждение соответствия сельскохозяйственной продукции. Учебник для вузов

Стандартизация и подтверждение соответствия сельскохозяйственной продукции. Учебник для вузов

Автор: Личко Н.М., 512 стр., издатель: "ДеЛи принт", ISBN: 978-5-905170-36-2

Изложены основы национальной системы стандартизации, метрологии и сертификации сельскохозяйственной продукции. Раскрыта сущность контроля и методов оценки ее качества. Рассмотрены признаки оценки пищевого растительного сырья, особенности стандартизации продукции растениеводства и животноводства, показатели ее безопасности. Особое внимание уделено характеристике потребительских свойств, стандартизации и подтверждению соответствия зерна и семян злаковых, зернобобовых и масличных культур, картофеля, овощей, плодов, технических культур, семян, кормов растительного происхождения, продукции животноводства. Описан опыт внедрения в сельское хозяйство комплексной системы управления качеством труда и продукции. Для студентов высших учебных заведений по специальности "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", агрономическим специальностям и специалистов сельского хозяйства.
Под заказ:
My-shop.ru My-shop.ru - 2117 руб. Перейти
 
Рейтинг книги: starstarstarstarstar 5 из 5, 4 голос(-ов).

Популярные книги по минимальной цене:

Принцип Отелло
82 руб.
Путеводитель по Лукоморью
81 руб.
Код ожирения. Глобальное медицинское исследование о том, как подсчет калорий, увеличение активности и сокращение объема порций приводят к ожирению, диабету и депрессии
670 руб.
Забыть резервацию. Трилогия "Сфера Стабильности"
610 руб.

Дополнительно: