В учебном пособии с учетом специфики сферы сервиса рассмотрены подходы к организации и планированию деятельности предприятий, включая вопросы организации производственных процессов выполнения услуг, проблемы сервисного обслуживания клиентов, управления качеством услуг, организации оплаты труда, методики расчета плановых показателей деятельности, особенности бизнес-планирования в сфере услуг. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки "Сервис", а также практических работников предприятий сферы услуг. Гриф.

В наличии:
	Read.ru - 401 руб.	Перейти
	Magistr - 669 руб.	Перейти
	Books.Ru - 360 руб.	Перейти
Под заказ:
	Biblion - 308 руб.	Перейти

Рейтинг книги: 4 из 5, 9 голос(-ов).