Капуста. Огородные заботы. Капустная кулинария
Автор:
Г. М. Орлова, Э. И. Калинова, 128 стр., серия:
"На моей грядке",
издатель:
"ВЛАДМО", ISBN:
5-89433-018-1
В первой части книги рассказывается о том, какие виды капусты и каким образом можно вырастить на небольшом огороде в условиях средней полосы. Какие сорта выбрать? Как выходить рассаду? Как ухаживать за капустой на грядке? Как получить урожай изумительнойброкколи, прекрасной цветной капусты, нежной кольраби, питательной брюссельской, которая может заменить курятину. И это - не изнуряя себя, если взять на вооружение новые, очень простые и эффективные способы выращивания овощей - `Метод узких гряд` по Джекобу Миттлайдеру и `Метод квадратного фута` Мела Бартоломеу. Во второй части - более ста рецептов блюд из капусты, в которой, как широко известно, масса витаминов, необходимых человеку микроэлементов и прочих чрезвычайно полезных веществ. К тому же от капусты не поправляются.
Под заказ: |
|
OZON.ru - 60 руб.
|
Перейти
|
|
|
Рейтинг книги:



4 из 5,
1 голос(-ов).