Цель этой книжки - прийти на помощь желающим от обычного стола перейти к вегетарианскому и показать, что придерживаясь "безубойного" питания, можно готовить очень вкусно, разнообразно и даже изысканно. Эта книга — не поваренное руководство. Очень известных кушаний в ней найдется мало. Здесь даны рецепты или совершенно новых блюд, или малознакомых. Предлагаемые 60 обедов приурочены к четырем временам года, по 15 на каждый сезон. Обеды из четырех блюд могут показаться чересчур обильными; это сделано для того, чтобы было видно, какого сочетания блюд следует придерживаться. В каждом обеде введено все, что нужно для полного его состава: мучные блюда, овощи, яйца, молоко и фрукты. Из многого всегда можно исключить то, что покажется лишний, или заменить одно кушанье другим, более любимым.

В наличии:
	OZON.ru - 192 руб.	Перейти

Рейтинг книги: 4 из 5, 5 голос(-ов).