Поиск книг, учебников, пособий в онлайн-магазинах
Организация обслуживания на предприятиях общественного питания - (Среднее профессиональное бразован
Автор: Барановский Виктор Александрович, 352 стр., серия: "Среднее профессиональное образование", издатель: "Феникс", ISBN: 5-222-03641-3В учебном пособии с грифом Министерства образования РФ описываются различные техники и навыки, которыми должен владеть современный профессионал, работающий в любых типах предприятий общественного питания. Дается характеристика предприятий общественного питания, меню, подготовка залов к обслуживанию, правила и порядок приема посетителей и многое другое.
| Под заказ: | ||||
 |
Labirint - 63 руб. |
Перейти 
|
||
Рейтинг книги: 
4 из 5, 9 голос(-ов).
4 из 5, 9 голос(-ов).
Популярные книги по минимальной цене:
 50 руб.
|
 68 руб.
|
 392 руб.
|
 387 руб.
|