Великолепные торты и тортики. Рецепты и украшение.
Автор:
Зил Кэтрин ван, 160 стр., серия:
"Кулинарное искусство (Клуб семейного досуга)",
издатель:
"Книжный клуб "Клуб семейного досуга"", ISBN:
9789661457187, 978-5-9910-2645-1
Изготовление и оформление тортов ― это настоящее искусство, и овладеть им в совершенстве поможет эта книга. Автор книги — известная шоколатье с многолетним опытом работы — делится своими секретами и предлагает оригинальные и необыкновенно красивые способы оформления тортов с помощью шоколада. Здесь вы найдете рецепты приготовления шоколадной глазури, теста, крема и многое другое. От красочных иллюстраций, которыми полна книга, у вас гарантировано потекут слюнки, а уж готовый результат превзойдет все ожидания! Пошаговые инструкции, полезные советы и рекомендации — все это делает книгу незаменимым помощником в мире шоколадных фантазий.