Искусство дегустации
Автор:
Юрий Зыбцев, 416 стр., серия:
"Вина и напитки мира",
издатель:
"Издательство "Эксмо" ООО", ISBN:
978-5-699-65327-0
В своей новой книге независимый эксперт по французским винам и благородным крепким спиртным напиткам, автор книг "Шампанское и другие игристые вина Франции", "Коньяк", "Вина Франции" Юрий Зыбцев обобщил и представил вашему вниманию свои обширные теоретические знания и богатый практический опыт. В книге вы найдете необходимые знания как для дегустаторов, так и для любителей: терминологию, правила дегустации, а так же уникальный трехъязычный франко-русско-английский словарь с синонимами и антонимами, который станет незаменимым помощником всем, кто интересуется вином и благородными крепкими спиртными напитками.
Рейтинг книги:



4 из 5,
1 голос(-ов).