Армянская кухня. Азбука национальной кулинарии
Автор:
Семенова Светлана Владимировна, 32 стр., серия:
"Азбука национальной кулинарии (Рипол)",
издатель:
"Торговая Компания Амадеос ООО", ISBN:
978-5-386-06950-6
Кулинарные традиции Армении берут свое начало в глубокой древности. Основной особенностью и достоинством кухни этой страны является острый вкус пищи, который достигается путем использования различных приправ, специй и зелени. Многие блюда имеют сложный способ приготовления, включающий несколько вариантов тепловой обработки. Но есть и простые рецепты, не требующие много времени. В данной книге представлены популярные армянские блюда, которые сможет приготовить как опытная, так и начинающая хозяйка.
Рейтинг книги:



4 из 5,
5 голос(-ов).