Французская кухня. Азбука национальной кулинарии
Автор:
Семенова Светлана Владимировна, 32 стр., серия:
"Азбука национальной кулинарии (Рипол)",
издатель:
"Терминал-Книга ООО", ISBN:
978-5-386-06900-1
Хрустящий багет, лягушачьи лапки, круассаны, сухие вина, фондю, различные соусы - все это является частью французской кухни, которая известна своей изысканностью. Потрясающий вкус блюд достигается путем правильного подбора и оптимального сочетания продуктов, а широкое использование овощей и корнеплодов делает их очень полезными. Наиболее популярные французские рецепты представлены в данной книге.