Как дома Высокая кухня
Автор:
Хестон Блюменталь, 408 стр., серия:
"Высокая кухня",
издатель:
"КоЛибри, Азбука-Аттикус", ISBN:
978-5-389-05227-7
Ключ к кулинарному успеху: помнить о том, что доставляет вам удовольствие, и готовить именно так. Представленные здесь рецепты — те, что радуют меня самого. Надеюсь, они вдохновят вас на приготовление чего-то невероятного. Мне уже давно хотелось написать книгу, в которой были бы собраны интересные рецепты и увлекательные подробности процесса приготовления еды. Книгу, которая позволила бы человеку чувствовать себя на кухне действительно как дома. Вот она, эта книга. Хестон Блюменталь, шеф-повар ресторана The Fat Duck.
Рейтинг книги:



4 из 5,
3 голос(-ов).