Православная трапеза. Календарь на 2014 год/ Гипиус А.С. (составитель)
Автор:
Гиппиус А.С., 384 стр., серия:
"Православные календари",
издатель:
"Свет Христов", ISBN:
978-5-905448-10-2
Допущено к распространению Издательским Советом Русской Православной Церкви Календарь «Православная трапеза» подготовлен для вас православными журналистами, трапезными сестрами и поварами, отрецензирован и разрешен к печати Издательским Советом Русской Православной Церкви. Все содержащиеся в календаре рецепты доступны в исполнении и проверены на практике. Читатель найдет в календаре описания церковных праздников, постов и памятных дат; молитвы перед и после трапезы во все годы и в праздники; особенности трапезы в праздники и определенные дни церковного года; рассказы о том, что едали наши предки и в частности русские цари и императоры; любимые рецепты великих людей; советы кулинаров прошлых веков и их рецепты, адаптированные к нашим условиям; наставления отцов Церкви и современных пастырей; отрывки из художественных произведений и воспоминаний; монастырские рецепты и и старинные русские кушанья; рассказы о лечебных свойствах продуктов и подборки обедов. «Православная трапеза» - это не только и не столько подборка кулинарных рецептов, сколько семейный календарь, чтение для всей семьи, возвращающее к духовному смыслу каждого прожитого и каждого грядущего дня.