В книге описаны разные способы приготовления соков, варенья, маринадов и солений в домашних условиях из фруктов, ягод, овощей и грибов. Подробно изложены требования к качеству плодов, овощей, тары и способам ее герметической упаковки.

В наличии:
	OZON.ru - 219 руб.	Перейти

Рейтинг книги: 5 из 5, 10 голос(-ов).