Поиск книг, учебников, пособий в онлайн-магазинах
Я ищу
Название книги, автор, издатель, серия или ISBN
Производственное обучение профессии " Повар" . В 4-х частях. Часть 1. Механическая кулинария, обработка продуктов. Учебное пособие для начального профессионального образования

Производственное обучение профессии " Повар" . В 4-х частях. Часть 1. Механическая кулинария, обработка продуктов. Учебное пособие для начального профессионального образования

Автор: Виктор Андросов, Татьяна Пыжова, Лидия Федорченко, 112 стр., серия: "Начальное профессиональное образование. Повар, кондитер", издатель: "Академия (Academia)", ISBN: 978-5-4468-0057-5

Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер". Приведены пооперационные разработки технологических процессов обработки продуктов в виде инструкционных карт, инструкций по охране труда, алгоритмов технологических операций, производственных заданий. Учебное пособие может быть использовано при освоении междисциплинарных курсов, входящих в профессиональный цикл профессии 260807.01 "Повар, кондитер" в соответствии с ФГОС НПО. Для учащихся учреждений начального профессионального образования.
Под заказ:
My-shop.ru My-shop.ru - 416 руб. Перейти
 
Рейтинг книги: starstarstarstarstar 5 из 5, 2 голос(-ов).

Популярные книги по минимальной цене:

Гарем по-русски, или Я любовница вашего мужа.
70 руб.
Франция. Все радости жизни
100 руб.
Блокнот творческого человека. Дорисуй!
236 руб.
Спутники Пушкина. Родственники и домочадцы. В лицее. В Петербурге до ссылки
436 руб.

Дополнительно: