Большой рецептурный кулинарный словарь
Автор:
Н. В. Беляев, 752 стр., издатель:
"Современный литератор", ISBN:
985-456-074-0
В БОЛЬШОМ РЕЦЕПТУРНОМ КУЛИНАРНОМ СЛОВАРЕ вы найдете объяснение основных кулинарных терминов и понятий, описание известных систем питания, характеристики продуктов и способы приготовления блюд. Словарь будет полезен как начинающему кулинару, так и опытной хозяйке. Надеемся, что он станет для вас надежным помощником на кухне, верным спутником в мире красивых и вкусных блюд.
В наличии: |
|
OZON.ru - 240 руб.
|
Перейти
|
|
|