Рабочая тетрадь частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер". Приведены контрольные вопросы и задания разной степени сложности и форм исполнения — текстовой, табличной и графической, направленных на закрепление полученных теоретических знаний учащимися и контроль за их знаниями по товароведению пищевых продуктов, а также сценарии проведения нестандартных уроков — турнира знатоков "Тайны вокруг нас". Учебное пособие может быть использовано при освоении междисциплинарных курсов, входящих в профессиональный цикл профессии 260807.01 "Повар, кондитер" в соответствии с ФГОС НПО. Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования. Рекомендовано ФГУ ФИРО в качестве учебного пособия.

Под заказ:
	My-shop.ru - 457 руб.	Перейти

Рейтинг книги: 4 из 5, 3 голос(-ов).