Заготовки из моркови / К. Любомирова. - ил. - (Азбука домашней кулинарии).
Автор:
Ксения Любомирова, 32 стр., серия:
"Азбука домашнего консервирования",
издатель:
"РИПОЛ классик Группа Компаний ООО", ISBN:
978-5-386-06053-4
О пользе моркови известно всем. А вот то, что этот корнеплод на зиму можно не только сохранять в свежем виде, но ещё и консервировать, чтобы потом из нее приготовить вкусные салаты или же просто использовать как гарнир для мясных блюд, знает не каждый. В этой книге вы найдете как рецепты приготовления морковного пюре для самых маленьких, так и изысканные салаты из мини-моркови, рецепт моркови "по-корейски" или маринованных овощей. Все рецепты очень просты в приготовлении и без сомнения понравятся вам и вашим близким.