Заготовки из грибов / К. Любомирова. - ил. - (Азбука домашней кулинарии).
Автор:
Ксения Любомирова, 32 стр., серия:
"Азбука домашнего консервирования (Рипол)",
издатель:
"Терминал-Книга ООО", ISBN:
978-5-386-06051-0
В этой книге собраны рецепты заготовок грибов на каждый день. Вы найдете здесь не только рецепт засолки грибов на скорую руку, но и особый рецепт засолки грибов в деревянной бочке, узнаете, как мариновать грибы с различными заливками, а так же заготавливать сушеные, мороженые и консервированные грибы с овощами и без. Все представленные рецепты легко готовить в домашних условиях и не стыдно поставить на праздничный стол. Рецепты, подобранные здесь, доставят немало удовольствия в приготовлении как кулинарам с большим опытом, так и новичкам.