В книгу вошел весь спектр рецептов выпечных изделий: изделия из пресного, дрожжевого, слоеного, песочного, бисквитного, заварного, белкового, орехового и др. видов теста. Также подробно рассмотрены способы приготовления различных начинок, кремов, сиропов,помад, глазури и украшений.

В наличии:
	OZON.ru - 384 руб.	Перейти

Рейтинг книги: 4 из 5, 7 голос(-ов).