Глутамат натрия
Автор:
Джесси Рассел, 102 стр., издатель:
"Книга по Требованию", ISBN:
978-5-5099-9211-7
High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Глутама?т на?трия (лат. natrii glutamas, англ. monosodium glutamate), мононатриевая соль глутаминовой кислоты, одной из наиболее изобильно представленных в природе заменимых аминокислот. Производители пищи используют его в качестве пищевой добавки, предназначенной для усиления вкусовых ощущений за счёт увеличения чувствительности рецепторов языка. Данное издание представляет собой компиляцию сведений, находящихся в свободном доступе в среде Интернет в целом, и в информационном сетевом ресурсе "Википедия" в частности. Собранная по частотным запросам указанной тематики, данная компиляция построена по принципу подбора близких информационных ссылок, не имеет самостоятельного сюжета, не содержит никаких аналитических материалов, выводов, оценок морального, этического, политического, религиозного и мировоззренческого характера в отношении главной тематики, представляя собой исключительно фактологический материал.
| В наличии: |
|
My-shop.ru - 1125 руб.
|
Перейти
|
|
Лучшая цена
|
Рейтинг книги:



4 из 5,
9 голос(-ов).