Готовим и запекаем в горшочках, рукаве, фольге, пергаменте. 600 любимых рецептов
Автор:
Карлсен С., 320 стр., серия:
"Кулинария",
издатель:
"Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков", ISBN:
978-966-14-5217-5, 978-5-9910-2440-2
В горшочках можно приготовить множество разнообразных блюд: от простого домашнего супа до изысканной праздничной утки с яблоками или рыбы в белом соусе с виноградом. А запеченные в пергаменте овощи, поданные со свиными ребрышками, запеченными в фольге станут настоящими кулинарными шедеврами. В этой книге более 600 простых рецептов приготовления вкусных блюд. Положите продукты в горшочки или упакуйте в рукав, фольгу, пергамент, поставьте в духовку — и получайте неизменно вкусный результат! Запеченные продукты сохранят свои полезные свойства и вещества, а блюда получатся необыкновенно сочными, вкусными, нежными и ароматными. В книге также собраны рецепты разнообразных соусов — чесночных, сметанных, грибных, томатных, сырных, — которые станут изысканным завершающим штрихом и вашим блюдам.