Streptavidin
Автор:
Jesse Russell,Ronald Cohn, 101 стр., издатель:
"Книга по Требованию", ISBN:
978-5-5148-2506-6
High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Streptavidin (pron.: /?str?p?t?v?d?n/) is a 60 kDa protein purified from the bacterium Streptomyces avidinii. Streptavidin homo-tetramers have an extraordinarily high affinity for biotin (also known as vitamin B7). With a dissociation constant (Kd) on the order of ?10?14 mol/L, the binding of biotin to streptavidin is one of the strongest non-covalent interactions known in nature. Streptavidin is used extensively in molecular biology and bionanotechnology due to the streptavidin-biotin complex's resistance to organic solvents, denaturants (e.g. guanidinium chloride), detergents (e.g. SDS, Triton), proteolytic enzymes, and extremes of temperature and pH. Данное издание представляет собой компиляцию сведений, находящихся в свободном доступе в среде Интернет в целом, и в информационном сетевом ресурсе "Википедия" в частности. Собранная по частотным запросам указанной тематики, данная компиляция построена по принципу подбора близких...