Транс-жиры
Автор:
Джесси Рассел, 105 стр., издатель:
"Книга по Требованию", ISBN:
978-5-5097-8325-8
High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Транс-жиры — разновидность ненасыщенных жиров. Для этих жиров характерно наличие транс-изомеров жирных кислот, то есть расположение углеводородных радикалов по разные стороны двойной связи "углерод-углерод" — так называемая транс-конфигурация. Транс-жиры могут быть как моно-, так и полиненасыщенными. Данное издание представляет собой компиляцию сведений, находящихся в свободном доступе в среде Интернет в целом, и в информационном сетевом ресурсе "Википедия" в частности. Собранная по частотным запросам указанной тематики, данная компиляция построена по принципу подбора близких информационных ссылок, не имеет самостоятельного сюжета, не содержит никаких аналитических материалов, выводов, оценок морального, этического, политического, религиозного и мировоззренческого характера в отношении главной тематики, представляя собой исключительно фактологический материал.
| В наличии: |
|
My-shop.ru - 1125 руб.
|
Перейти
|
|
Лучшая цена
|
Рейтинг книги:



4 из 5,
1 голос(-ов).