High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Алекса?ндр Никола?евич Ма?льский (1907, Мариуполь, Российская империя — 1994, Одесса, Украина) — советский учёный в области пищевого производства. Основатель (1946) и заведующий (1948—1986) кафедрой "Процессы и аппараты пищевых производств" Одесского института консервной промышленности. Доктор технических наук (1957), профессор (1962). Участник Великой отечественной войны, участник Одесской обороны (1941) и обороны Севастополя (1941—1942). Данное издание представляет собой компиляцию сведений, находящихся в свободном доступе в среде Интернет в целом, и в информационном сетевом ресурсе "Википедия" в частности. Собранная по частотным запросам указанной тематики, данная компиляция построена по принципу подбора близких информационных ссылок, не имеет самостоятельного сюжета, не содержит никаких аналитических материалов, выводов, оценок морального, этического, политического, религиозного и мировоззренческого характера в отношении главной тематики, представляя собой исключительно фактологический материал.

В наличии:
	My-shop.ru - 1254 руб.	Перейти

Рейтинг книги: 5 из 5, 10 голос(-ов).