Мир сыра безумно увлекателен, а жизнь слишком коротка, чтобы день за днем питаться сыром из пластиковой упаковки. А если вы готовы попробовать на вкус какой-то новый, необычный сыр или вас пугает многообразие существующих сортов сыра, эта книга точно для вас. Прекрасные иллюстрации, а так же достоверная и полезная информация помогут вам сориентироваться в огромном ассортименте сырной лавки. Автор книги рассказывает, из какого молока изготавливают различные сорта сыра, о месте и способе их производства, о знаменитых сыроварнях, чтобы вы знали, куда обратиться и приобрести тот или иной сыр. И, что еще более важно, она описывает вкусы разных сортов сыра, какие блюда. С ними можно приготовить и с чем подавать. Это действительно своеобразная энциклопедия сыра.

В наличии:
	My-shop.ru - 1428 руб.	Перейти
Под заказ:
	Labirint - 1464 руб.	Перейти

Рейтинг книги: 4 из 5, 1 голос(-ов).