В этой книге собраны рецепты традиционных русских блюд. Некоторые из них по праву могут называться исконными, другие - когда-то были заимствованы, но со временем совершенно обрусели. Особо в издании отмечено разнообразие русской кухни: иные блюда существуют в ней в нескольких равноправных вариантах, что и отражено на страницах этой книги. Здесь вы найдете советы по приготовлению и хранению того или иного продукта, а также массу интересной и познавательной информации из истории русской кухни.

В наличии:
	OZON.ru - 840 руб.	Перейти

Рейтинг книги: 4 из 5, 9 голос(-ов).