Готовим блюда татарской кухни (Домашняя библиотека)
Автор:
Л. А. Калугина, 352 стр., серия:
"Домашняя библиотека",
издатель:
"Аделант", ISBN:
978-5-93642-349-9
Татарская кухня отличается простотой приготовления и высокой калорийностью блюд. Традиционный обед татарской семьи состоит из супа-лапши на мясном бульоне или иного супа с мучной заправкой, на второе - отварное мясо с картошкой, выпечка с несладкой начинкой, на третье - чаепитие с разнообразной выпечкой.