Любопытная книжка для любителей "кулинарного чтива". "Эта книга отклик на живой интерес самых широких слоев населения ко всем "таинствам", связанным с пищей и питанием. Читатель узнает о том, какие "тайны" хранят привычные для нас продукты, каковы их свойства и физиологическая ценность; что и как ели наши предки, откуда родом наша пища; познакомится с современной техникой пищевой индустрии, с химией в пищевой промышленности. Каждый найдет в этой книге что-то неожиданное и интересное для себя." Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1972 года (издательство " Пищевая Промышленность"). Внимание! На данный товар не распространяются ни оптовые, ни накопительные скидки. Эта книга будет изготовлена в соответствии с Вашим заказом по технологии Print-on-Demand. Print-on-Demand - это технология печати книг по Вашему заказу на цифровом типографском оборудовании.

В наличии:
	My-shop.ru - 1950 руб.	Перейти

Рейтинг книги: 5 из 5, 8 голос(-ов).