Как правильно выращивать овощи
Автор:
Шабина Ирина Сергеевна, Михалев Е. В., Новоторова Дина Алексеевна, Аристов Владимир Николаевич, 383 стр., серия:
"Сад и огород (Центрполиграф)",
издатель:
"ЗАО Центрполиграф", ISBN:
978-5-227-04405-1
Опытные агрономы делятся с огородниками, овощеводами и любителями, фермерами своими знаниями по организации приусадебного овощного участка, по выбору наиболее подходящих сортов овощей и картофеля, по использованию оптимальных приемов выращивания различных овощных культур. В книге даны рекомендации по планированию огорода, рассказано о значении овощей, описаны биологические особенности овощных культур, картофеля и грибов, на основании которых излагаются технологии их выращивания, проверенные личным опытом авторов. Много места уделено описанию сортов, защите растений от вредителей и болезней. По всем культурам даны советы по хранению и переработке полученной продукции, приводятся рецепты некоторых блюд из овощей, картофеля и грибов, большинство из которых апробировано авторами в своей домашней кулинарии.
Рейтинг книги:



4 из 5,
3 голос(-ов).